Food prints – Essen, Nachhaltigkeit und Technologie

Würdest du Chips gegen Mehlwürmer oder Grillen tauschen? Wie viel Fleisch wird eigentlich täglich und weltweit konsumiert und welche Auswirkungen hat das? Lieber die Tomaten aus Spanien, die aus dem beheizten Gewächshaus oder saisonale Bio-Tomaten? Wie riechen künstliche Aromastoffe und wofür werden sie eingesetzt? Welche Rolle spielen unsere Entscheidungen als Konsument*innen und haben wir überhaupt eine Wahl?

Die 2C ist diesen Fragen in einer Sonderausstellung des technischen Museums auf den Grund gegangen: